Fosfat är för närvarande den mest använda livsmedelstillsatsen i världen. Det finns för närvarande 8 typer av fosfater som är godkända för användning i mitt land, inklusive natriumtripolyfosfat, natriumhexametafosfat, natriumpyrofosfat, trinatriumfosfat och vätefosfat. Dinatrium, natriumdivätefosfat, surt natriumpyrofosfat, dinatriumdivätepyrofosfat, etc.
Denna vecka var trenden på den inhemska marknaden för soda i huvudsak stabil, med låga ordertransaktioner. Enligt Longzhong Informations dataövervakning var sodaproduktionen under veckan 720 200 ton, en minskning från månad till månad med 19 900 ton, eller 2,69 %.
Marknadsöversikt: I april (1 april 2024 - 28 april 2024) har atmosfären av natriumsulfat tagit fart och priserna har tillfälligt stabiliserats. Den 28 april var det vanliga transaktionspriset för natriumsulfat i Jiangsu mellan 410-450 yuan/ton, vilket var samma som priset i slutet av förra månaden
Marknadsöversikt: Bakpulvermarknaden steg något i april (1 april 2024 - 28 april 2024). Det genomsnittliga månatliga priset på marknaden för bakpulver denna månad var 1 793,11 yuan/ton, en ökning med 31 yuan/ton från genomsnittspriset föregående månad. ton, en ökning med 1,75 %. I april visade bakpulver ett totalt dödläge och en stabil trend och började fluktuera uppåt i slutet av månaden. Det totala priset var starkt kopplat till trenden med soda och påverkades också av efterfrågan i nedströmskedjan.
Fosfor är ett viktigt mineralelement som är nödvändigt för människokroppen. Den huvudsakliga fosforkällan för människokroppen är naturlig mat eller fosfattillsatser i maten. Fosfat är en av de naturliga komponenterna i nästan all mat. Eftersom fosfat kan förbättra eller ge en rad utmärkta egenskaper till mat, började det användas i livsmedelsbearbetning för mer än hundra år sedan och användes i stor utsträckning efter 1970-talet. För närvarande är fosfat en av de mest använda och mest använda kategorierna av livsmedelstillsatser.
